Fora da Galiza, o significado mais habitual da palavra despachar é a de reunião entre pessoas relevantes para tratarem de assuntos relevantes. Porém, na Galiza, aplica-se ao facto de alimentar (e de mugir, se for o caso) o gado.
Jogo de palavras malicioso:
Será que as pessoas relevantes adoitam ser uns animais ou que os animais são relevantes para nós?
Nota (mais uma vez): viva a demagogia fácil!